Monday, November 19, 2012
Hồng đào.
Dú hồng mềm bằng táo = hồng mềm còn cứng về cho vào bọc nylon cho vài quả táo rồi cột chặc lại giữ hơi - 1-2 hôm là hồng sẽ chín mềm thơm bốc mùi hà. Hồi xưa ông bà mình cứ nói muối dú trái hồng cứ phải cho vô lu gạo ... giờ thì đơn giãn rồi! Mà nói nào ngay hồi xưa ông bà ta lấy đâu ra táo/apple để dú hồng như ta bi giờ = mua 2$/1 lb táo để dú 1$/1 lb hồng mềm (haha)
Chúc mọi gia đình được no ấm!
Friday, November 16, 2012
Wednesday, November 14, 2012
Gừng ngâm chua
Pha dấm đường = 1/2 cup dấm táo + 3/4 cup đường cát + 1 cup nước = hoà tan đổ vào keo gừng - ngâm 2 ngày là ăn được.
Mùa đông ăn thêm gừng vào mỗi buổi cơm chiều - rất dể tiêu hoá - và ấm bao tử.
Mỗi ngày mình đem đi 1 chung nhỏ như vầy cho OX mang đi theo ăn lunch.
Chúc mọi gia đình được no ấm!
Monday, November 12, 2012
Subscribe to:
Posts (Atom)
