Gỏ cửa ghé thăm ... ChơnNghiêm's Chay Tịnh Quán
Facebook page: Mỗi ngày một niềm vui


Saturday, June 19, 2010

Creamy rice and chicken casserole

1 cup gạo trắng hạt dài - vo 1 lần cho vào baking dish 13x9 1 bọc (khoãng 2 cup) mix veggie (mua sẵn để trong tủ freezer) 1 tsp muối 1 củ hành tây nhỏ xắt hạt lựu 1 lon cream of chicken 5 miếng ức gà - rửa sạch rắt muối và tiêu Gạo vo trộn đều với mix veggie + cream of chicken + hành tây + thêm 1 lon chicken broth + tiêu = trộn đều rồi để gà lên trên - Phủ lên tấm foil - đem BAKE 350*F 50 phút là chín - tháo bỏ foil ra - đem ra rắt cheddar cheese lên - để vào lò trở lại bấm HI BROIL trong vòng 2-3 phút cheese chảy và hơi cháy xém là được -- Tip = không nên để ấm trong lò lâu hơn 1 hr - nếu để nóng lâu gà sẽ bị khô sẽ không ngon.

No comments:

Related Posts with Thumbnails