1 gói bột năng 14 oz.
2 cup nước lọc hoà tan với gói bột
1/2 tsp muối
1 cup nước sôi
2 Tbsp dầu ăn
Hoà tan bột và 2 cups nước + muối
Cho vào tô bột pha 1 cup nước nóng và quấy nhanh tay (đây là cách lấy trùng)
Cho tiếp vào dầu ăn rồi bắt nồi bột lên bếp quấy lữa nhỏ và liền tay, cho đến khi bột vừa sánh lại và còn mầu trắng đục. Nhất nồi bột xuống cho bột vào tô dùng nylon wrap bọc lại để không bị khô.
Lá chuối cắt khoãng co ban tay - cho bot vao goi gep mi xuong duoi - cu 2 banh cap lai dung la chuoi xe lam giay cot - dem hap 20 phut banh chin - banh nguoi se deo dai.
No comments:
Post a Comment