Gỏ cửa ghé thăm ... ChơnNghiêm's Chay Tịnh Quán
Facebook page: Mỗi ngày một niềm vui


Saturday, December 1, 2007

Tom Yum Sturgeon

Yum! Yum!!!
2 khứa cá sturgeon
3 tsp gia vị Tom Yum TháiLan
1 lá tranh
1 cây sã cắt khúc sắt lát
1 trái chanh
1 lát củ riềng
đường, nước mắm
1 lon chicken broth
cà chua, cần tây, bạc hà, đậu bắp, giá, rau om, rau quế
Luộc chín cá cắt khúc to với chicken broth và nêm nước mắm, đường, thêm chanh - cho vào lá tranh, riềng + sả.
Nêm vừa ăn, khi ăn cho rau và rau om + quế lên
Ăn với cơm nóng và thêm đĩa nước mắm mặn + ớt hiểm sắt lát.

No comments:

Related Posts with Thumbnails