Bánh chuối hấp theo Thuy Hoang Dao (TrúcNhi)

Hôm nọ Thuy làm bánh chuối ngon quá mới học - làm thử với 3 trái chuối già nhỏ (2 trái to Costco)
2 Tbsp đường
1/8 tsp muối
35 gr bột lọc (gói bột làm bánh bột lọc) = 4 Tbsp
15 gr bột năng = 2 Tbsp

-Chuối xắt khoanh - rắt đường và muối vào trộn = để chảy nước sau 10 phút
-Rắt bột vào trộn đều
-khuôn thoa tí dầu
-cho chuối vào đem hấp 10 phút tùy theo bánh dầy hay mõng.
-làm cốt dừa bột báng - chan lên chuối hấp ăn rất ngon.  Nhớ cho hành lá xắt vào nước dừa.

Chúc mọi gia đình được no ấm!