1 cup nếp thì nấu ra đủ bọc 3 quả chuối - nấu cơm nếp đong nước y trong nồi có nất lường nước.
dùng nylon wrap trãi ra bàn - chia nếp ra trước rồi lấy 1 phần để lên nylon - trãi vuông ra để quả chuối ở giữa cuốn lại nắn tròn
Lá chuối 4 cọng to bãng quấn 2 đầu - 1 cọng nhỏ ở giữa cột để giữ mấy cọng kia lại
để lò nướng lửa trên dưới bake 450*F 30 phút
nếp dòn rụm
chuối bên trong chín và bốc mùi thơm.
làm nước cốt dừa + bột báng + hành lá nêm ngọt ngọt hơi tí mặn thì mới đậm đà ngon
rắt mè rang vàng và giã hơi nát mới thơm nhé.
2 comments:
Cam on chi cho ra nhieu mon an de em hoc hoi. Lau roi em chua an mon nay. Weekend em se la thu :-)
Em khoẻ không Katie?
Làm ăn thử đi - không thích ăn giòn thì nướng thời gian ngắn thôi - nếp còn mềm ăn vẫn ngon.
Post a Comment