Bánh khoai đậu xanh

1 cup bột mì
1/2 cup bột gạo
1/2 cup bột chiên giòn
1/2 tsp bột nghệ
hành lá
chút muối
1 củ khoai lang bào sợi nhỏ
1 cup đậu xanh nguyên hạt nấu chín

Trộn đều - dích chiên dẹp ra thì rất giòn - ăn với rau sống nước mắm pha chua ngọt.
Chúc mọi gia đình được no ấm!