canh khoai nấu thịt bằm
canh khoai nấu tôm giã
1 củ khoai mỡ
1/2 lb thịt heo xay hay tôm tươi giả nát
chicken broth
nước mắm
rau om ngò gai và hành lá
tiêu
Khoai mỡ cắt đôi theo chiều dài, dùng muỗng nạo hết phần trắng bên trong cho vào nồi canh có sẵng chicken broth và thêm nước lạnh. Nấu nhừ khoai, nêm nước mắm và tiêu. Khi canh khoai sôi cho thịt heo bằm vào hay là tôm bằm nát vào. Nêm lại rồi rắt rau om ngò gai và vài cọng hành lá.
No comments:
Post a Comment