Pages

Saturday, November 7, 2009

Bánh mì tôm chiên giòn

Tôm bóc vỏ, rửa sạch - lau khô - giả nát với 1 tép tỏi + tép hành lá + tiêu + muối + ớt khô. Bánh mì sandwich cắt bỏ 4 cạnh cứng chung quanh lát bánh mì - dùng đồ cán bột cán mõng miếng bánh mì ra rồi xắt làm đôi - chét tôm vào giữa cuộn lại - nhúng trứng đánh tan với chút muối - rồi lăn qua vụn bánh mì (panko bread crumb) - để lên ăn giòn chấm với tương ớt.

No comments:

Post a Comment