12 trứng gà mới
8 cup nước
1/4 c muối
1 Tbsp đường
2 lát gừng
2 trái ớt khô
2 cánh hồi
1 thảo quả
1 khúc quế
10 đinh hương
10 tiêu hạt
1/4 tsp hạt ngò
2 Tbsp rượu thơm
Nấu sôi nước muối, tắt bếp, cho gia vị, để nguội.
Trứng xắp trong keo, cho nước muối gia vị vào.
Muối 30 ngày.
Trứng xắp trong keo, cho nước muối gia vị vào.
Muối 30 ngày.
Chúc mọi gia đình được no ấm!
Cám ơn chi nhiều :-)
ReplyDeleteChi oi em muoi 30 ngay roi de o ngoai hay tu lanh vay chi? Thanks chi
ReplyDeleteĐể ngoài nơi mát.
ReplyDelete