Cơm chiên đồ biển - SeaFood fried rice

 

Nước mắm đường thốt nốt để chiên cơm:
1 lb đường thốt nốt (1 gói)
1 cup nước mắm 3 cua


Đường+nước mắm cho vào soong - để lửa trung bình - nước mắm nóng đường tan và kẹo - cho vào keo - khi chiên cơm thì cho vào chiên.  Oh là la!!! Cơm chiên ra tuyệt vời!!!

Cơm nguội
trứng
mực làm sạch cắt khúc
tôm bóc vỏ sẵng
hành tây cắt chỉ
Nước mắm đường thốt nốt
đậu peas
Tiêu

Chảo nóng cho dầu - cho tôm và mực vào xào nhanh - đập trứng vào đánh nát - rồi cho cơm + hành tây + peas vào xào -- nêm nước mắm đường thốt nốt -- vừa ăn - cuối cùng nêm tiêu.



Chúc mọi gia đình được no ấm!