Pages

Sunday, February 17, 2013

Mì trộn thịt bò - Jjajangmyeon






Mì tươi luộc
Thịt bò Rib Eye xắt lát mõng - ướp với tiêu + Kerean Kalbi BBQ sauce + mè rang + tỏi bột + ớt bột Đại Hàn + chút bột bắp = ướp vài giờ - xào trên chảo nóng - lót mõng từng miếng thịt - chiên 1 phút mỗi mặt (không đảo sẽ bị ra nước mất ngon vả lại, đảo nhiều thịt bò sẽ bị dai) -- sau cùng cho thêm nước sốt để có nước chan mì.
Khi ăn trộn lên và bào chỉ dưa leo để lên - ăn rất thơm ngon!

Chúc mọi gia đình được no ấm!

No comments:

Post a Comment