Đậu que xào tỏi

Món đậu que xào tỏi này ăn thật là ngon ... y chang như nhà hàng Tầu làm ... còn ngon hơn thế nữa cơ!

Đậu que ngắt cuống rửa sạch và lau khô -- cho từng ít một vô nổi dầu thật nóng chiên 2 phút mỗi đợt -- vớt ra cho lên napkin để thấm bớt dầu rồi hảy chuyễn qua thau.
Xào tỏi vừa vàng tới rồi cho hết phần đậu chiên vô đảo nhanh rưới muối hoặc nước mắm lên ... trộn nhanh lửa phải thật lớn, rồi đổ ra đĩa ...... oh là la ...... nó thơm!!!

Chúc mọi gia đình được no ấm!