2 c vỏ quít
1 c đường + 1/2 c đường để lăn áo
1/2 c nước
-Vỏ quít bóc khéo - cạo bỏ phần trắng bên trong càng nhiều càng tốt - cắt miếng vừa ăn.
-Cho vỏ quít vào nước sôi trần 5 phút đổ để ráo
-Đường+nước nấu tan hảy cho vỏ quít vào sên cho đến khi nước đường sệt kẹo
-Gở từng miếng mứt để lên rack cho ráo - hoặc lăn đường rồi để ráo.
Mứt ăn rất thơm ngon - làm mùa này để dành làm bánh Trung Thu xắp tới.
No comments:
Post a Comment