Khoai tây (yellow Idaho) gọt vỏ sắt khoanh ngâm nước muối - để ráo - chiên vàng
thịt bò bằm ướp vào = hành tây + tỏi sắt to + tí ngũ vị hương + tí tiêu + đường + 1 tsp bột bắp...trộn đều vo viên nén mõng chiên vàng.
Cho thịt chiên vào chảo nóng cho khoai đã chiên vào + 1/4 lon chicken broth + nước nước tương -nếm vừa ăn xào đến khi rút hết nước. Trước khi ăn rắt hành ngò. Ăn với cơm chấm nước tương sắt ớt hiểm.
No comments:
Post a Comment