Pages

Thursday, May 29, 2014

FREEZER BREAD DOUGH




 Ủ sau 1 tiếng bột nở gấp đôi
 cho ra bàn chia bột mỗi viên 100 gr
 vo tròn - để vô khay có lót foil và thoa dầu - mang để tủ đá/freezer ngay
 sau 3 tiếng cục bột vẫn giữ shape - và đông cứng
 cứng - rất dể gở ra khỏi foil
 cho vào bọc ziploc để lại vào tủ freezer - khi cần ăn bánh mì thì mang ra để ngoài bàn 1 tiếng sau bột mềm lại - rồi nắn theo ý thích kiểu cách bánh mì - rồi nướng thôi.









 vỏ mõng nhưng đặc ruột quá = KHÔNG NGON !!!


Chúc mọi gia đình được no ấm!

No comments:

Post a Comment