Khoai tây chiên giòn

Khoai tây - gọt vỏ - lau ráo - cắt dài độ ngón tay - rắt tỏi bột + muối. Để nồi dầu nhiều thật nóng. rắt khá bột giòn chiên chuối chiên vô khoai cho áo từng miếng khoai rồi thả dầu nóng chiên vàng. Miếng khoai chiên ra ăn rất đậm đà từ trong - để ăn như thế chấm nước tương rất ngon - còn xào thịt bò lúc lắc để lên nữa thì quả là tuyệt vời....