Pages

Thursday, December 2, 2010

Yummy Pasta Sauce

Tôi nói Yummy vì tôi nêm theo kiểu "ViệtNam" là dùng nước mắm thay vì nêm muối ......... OH LÀ LA...sô đậm đà .... Tây-Ta lẫn lộn .... thử rồi mới thấy là Yummy! Ăn xong đĩa mì Ý sẽ nói tiếng Việt lưu loát!!! ....hihi.... 1 lb thịt bò bằm nạt 1 củ hành tây trung bình 1 cọng cần tây 1 củ mướp Mỹ (Zuccini) trung bình 1 tép tỏi chút nước mắm, đường, ớt khô, 1/2 tsp Italian seasoning 1 hủ Ragu pasta sauce 1 quả cà chua chín xắt hạt lựu Thịt đem xào dằm nát trong nồi có chút dầu Olive và hành tỏi khử thơm - cho gia vị và cà chua - rồi cho rau củ - xong cuối cùng cho hủ sauce vào -- tiếp tục ninh nhỏ lửa khoãng chừng 20 phút là được -- Chan lên nui luộc, spagetti hoặc là làm Lasagna rất ngon.

No comments:

Post a Comment