Táo xấy khô / dried apple

LÊ NHẬT XẤY KHÔ - DRIED ASIAN PEAR

Táo, lê nhiều quá là pie ăn đã rồi bi giờ xấy khô để hộp ăn vặt (snack) rất là ngon và tốt cho sức khoẻ nữa.

Rửa trái cây sạch - gọt bỏ vỏ vì để vỏ khi xấy vỏ khô dai ăn không ngon mấy. Cắt từng miếng dầy độ 1/2 inc rồi xắp vào máy xấy (Food dehydrator) - xấy vừa khô thôi ăn sẽ sực sực rất ngon. Xấy lâu sẽ cứng mất chất ngọt.

Xấy khoãng 2 ngày thôi là vừa đủ.