Pages

Monday, July 7, 2008

Bánh chuối hấp


4 quả chuối già chín châm kim bóp nát
1/4 cup đường
tí muối
1 cup bột năng
1/2 cup nước
1 lon nhỏ nước cốt dừa nấu cô đặc lại
mè rang
Hoà tan bột năng+nước cho ở dạng sền sệt -- Bóp nát chuối cho vào bột pha + đường và muối -- khuôn lót nylon wrap có thoa tí dầu ăn -- đổ chuối pha vô khuôn -- đem hấp cách thủy hay hấp xửng 20 phút bánh trong là chín -- để nguội ăn với nước cốt dừa và mè rang.

No comments:

Post a Comment